| Свекла (Варка со сливом) | 850 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 453 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 291 г |
| Огурцы Маринованные [Bonduelle] | 634 г |
| Горох [Bonduelle] | 263 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.1% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 9.2% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17.8% | 1429 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 9.7% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.8 мкг | 900 мкг | 25.6% | 65.1% | 390 г |
| бета Каротин | 1.385 мг | 5 мг | 27.7% | 70.5% | 361 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 5.11 мг | 500 мг | 1% | 2.5% | 9785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 5.9% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 10.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.536 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.3% | 11312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 12.2% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 4.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5275 мг | 20 мг | 2.6% | 6.6% | 3791 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.01 мг | 2500 мг | 8% | 20.4% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 16.46 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.1% | 6075 г |
| Кремний, Si | 25.841 мг | 30 мг | 86.1% | 219.1% | 116 г |
| Магний, Mg | 14.96 мг | 400 мг | 3.7% | 9.4% | 2674 г |
| Натрий, Na | 14.22 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.8% | 9142 г |
| Сера, S | 8.84 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 11312 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 9.4% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 19.13 мг | 2300 мг | 0.8% | 2% | 12023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 9.4% | 2671 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.8% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 1.732 мкг | 10 мкг | 17.3% | 44% | 577 г |
| Литий, Li | 23.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1815 мг | 2 мг | 9.1% | 23.2% | 1102 г |
| Медь, Cu | 79.83 мкг | 1000 мкг | 8% | 20.4% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 5.065 мкг | 70 мкг | 7.2% | 18.3% | 1382 г |
| Никель, Ni | 4.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 20677 г |
| Стронций, Sr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 29806 г |
| Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 29.8% | 852 г |
| Цинк, Zn | 0.2462 мг | 12 мг | 2.1% | 5.3% | 4874 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.764 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».