Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яблоками и творогом "Осенний". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яблоками и творогом "Осенний"

Яблоко 500 г
Творог 4% жирности 70 г
Творог 9% жирности 180 г
Сахар песок 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 90 г
Овсяная мука 30 г
Яичный белок куриный 140 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Пекарский Порошок [Evolution Food] 5 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками и творогом "Осенний"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.2% 1152 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.7% 2667 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 7.5% 961 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3454 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7143 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
бета Криптоксантин 0.538 мкг ~
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.925 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 7% 1023 г
Витамин В4, холин 20.08 мг 500 мг 4% 2.9% 2490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.728 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3729 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 5.9% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 3.4% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5376 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.433 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2055 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7005 мг 20 мг 8.5% 6.1% 1176 г
Ниацин 0.501 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.25 мг 2500 мг 7.3% 5.2% 1379 г
Кальций, Ca 54.25 мг 1000 мг 5.4% 3.9% 1843 г
Кремний, Si 1.133 мг 30 мг 3.8% 2.7% 2648 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 2.6% 2784 г
Натрий, Na 44.41 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2927 г
Сера, S 69.77 мг 1000 мг 7% 5% 1433 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 6.5% 1099 г
Хлор, Cl 56.08 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 104.9 мкг ~
Ванадий, V 8.42 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 5.1% 1418 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3741 г
Кобальт, Co 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 6.9% 1044 г
Литий, Li 0.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 4.9% 1451 г
Медь, Cu 75.91 мкг 1000 мкг 7.6% 5.4% 1317 г
Молибден, Mo 5.717 мкг 70 мкг 8.2% 5.9% 1224 г
Никель, Ni 7.248 мкг ~
Олово, Sn 3.72 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 9.213 мкг 55 мкг 16.8% 12% 597 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 12.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32051 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.9% 1866 г
Цинк, Zn 0.2466 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4866 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%

Энергетическая ценность Пирог с яблоками и творогом "Осенний" составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов