Мой здоровый рацион

Рецепт чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевичный суп

Булгур, приготовленный 100 г
Вода 100 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.1% 1900 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 8.8% 1724 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 31.2% 488 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.5% 2755 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 7.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5294 г
Витамин В4, холин 13.2 мг 500 мг 2.6% 4% 3788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 9.9% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 66.333 мкг 400 мкг 16.6% 25.3% 603 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.9% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6867 мг 20 мг 3.4% 5.2% 2912 г
Бетаин 27.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.67 мг 2500 мг 5.8% 8.8% 1716 г
Кальций, Ca 11.17 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8953 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 8.8% 1739 г
Натрий, Na 81.3 мг 1300 мг 6.3% 9.6% 1599 г
Сера, S 0.33 мг 1000 мг 303030 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 14% 1091 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 12% 1259 г
Марганец, Mn 0.3682 мг 2 мг 18.4% 28% 543 г
Медь, Cu 108.87 мкг 1000 мкг 10.9% 16.6% 919 г
Селен, Se 1.133 мкг 55 мкг 2.1% 3.2% 4854 г
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12001 г
Цинк, Zn 0.6133 мг 12 мг 5.1% 7.8% 1957 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность чечевичный суп составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».