| Басмати Рис [Uncle Ben's] | 160 г |
| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь | 120 г |
| Барбарис | 10 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 15% | 531 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.7% | 2947 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.6% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.1 мкг | 900 мкг | 24.8% | 19.8% | 403 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.289 мг | 5 мг | 25.8% | 20.6% | 388 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 45.75 мг | 500 мг | 9.2% | 7.3% | 1093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 13.5% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 18.4% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.75 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2929 мг | 20 мг | 21.5% | 17.1% | 466 г |
| Ниацин | 5.969 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.26 мг | 2500 мг | 8% | 6.4% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 13.53 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7391 г |
| Кремний, Si | 3.214 мг | 30 мг | 10.7% | 8.5% | 933 г |
| Магний, Mg | 52.26 мг | 400 мг | 13.1% | 10.4% | 765 г |
| Натрий, Na | 36.42 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.2% | 3569 г |
| Сера, S | 128.75 мг | 1000 мг | 12.9% | 10.3% | 777 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 10.4% | 769 г |
| Хлор, Cl | 51.43 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 5.1% | 1572 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.2% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 5.571 мкг | 10 мкг | 55.7% | 44.4% | 180 г |
| Литий, Li | 0.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0577 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3466 г |
| Медь, Cu | 60.91 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.9% | 1642 г |
| Молибден, Mo | 8.893 мкг | 70 мкг | 12.7% | 10.1% | 787 г |
| Никель, Ni | 0.964 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.288 мкг | 55 мкг | 22.3% | 17.8% | 448 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.45 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.6% | 3020 г |
| Хром, Cr | 13.93 мкг | 50 мкг | 27.9% | 22.2% | 359 г |
| Цинк, Zn | 0.8317 мг | 12 мг | 6.9% | 5.5% | 1443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.997 г | ~ | |||
| Валин | 0.704 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.71 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.071 г | ~ | |||
| Лизин | 1.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Треонин | 0.603 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.708 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.501 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов мой составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».