| Картофель (Варка со сливом) | 65 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 65 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 1 Штука |
| Скумбрия соленая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.8% | 1013 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.8% | 737 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.5% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.5 мкг | 900 мкг | 7.9% | 6.3% | 1259 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.4% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 83.42 мг | 500 мг | 16.7% | 13.2% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 6.6% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 8.1% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.792 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.387 мкг | 3 мкг | 79.6% | 63% | 126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.91 мг | 90 мг | 5.5% | 4.4% | 1833 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.274 мкг | 10 мкг | 52.7% | 41.7% | 190 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 4.755 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 4.852 мкг | 50 мкг | 9.7% | 7.7% | 1031 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0052 мг | 20 мг | 10% | 7.9% | 997 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.8 мг | 2500 мг | 14% | 11.1% | 715 г |
| Кальций, Ca | 38.39 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2605 г |
| Кремний, Si | 25.111 мг | 30 мг | 83.7% | 66.3% | 119 г |
| Магний, Mg | 26.22 мг | 400 мг | 6.6% | 5.2% | 1526 г |
| Натрий, Na | 882.26 мг | 1300 мг | 67.9% | 53.8% | 147 г |
| Сера, S | 87.87 мг | 1000 мг | 8.8% | 7% | 1138 г |
| Фосфор, P | 121.1 мг | 800 мг | 15.1% | 12% | 661 г |
| Хлор, Cl | 52.02 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.8% | 4421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.475 мг | 18 мг | 8.2% | 6.5% | 1220 г |
| Йод, I | 7.04 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.7% | 2131 г |
| Кобальт, Co | 4.213 мкг | 10 мкг | 42.1% | 33.3% | 237 г |
| Литий, Li | 27.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1642 мг | 2 мг | 8.2% | 6.5% | 1218 г |
| Медь, Cu | 116.78 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 9.3% | 856 г |
| Молибден, Mo | 4.947 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.6% | 1415 г |
| Никель, Ni | 3.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.336 мкг | 55 мкг | 38.8% | 30.7% | 258 г |
| Стронций, Sr | 3.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17391 г |
| Хром, Cr | 6.74 мкг | 50 мкг | 13.5% | 10.7% | 742 г |
| Цинк, Zn | 0.6893 мг | 12 мг | 5.7% | 4.5% | 1741 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.648 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 79.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.477 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.792 г | min 16.8 г | 16.6% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.205 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.305 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.559 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия под шубой 2 составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».