| Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] | 35 г |
| Мука Кукурузная Цельнозерновая [Твердохлеб] | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 106 г |
| Эритрит [Bionova] | 80 г |
| Яблоко (Запекание) | 330 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.3% | 2171 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 6% | 1935 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.9% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 44.89 мг | 500 мг | 9% | 10.4% | 1114 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 6.4% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3.4% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.606 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 24907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.6% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 3% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 4.4% | 2646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 3.786 мкг | 50 мкг | 7.6% | 8.8% | 1321 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.792 мг | 20 мг | 4% | 4.6% | 2525 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.7 мг | 2500 мг | 6.5% | 7.5% | 1527 г |
| Кальций, Ca | 19.31 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5179 г |
| Кремний, Si | 1.001 мг | 30 мг | 3.3% | 3.8% | 2997 г |
| Магний, Mg | 6.8 мг | 400 мг | 1.7% | 2% | 5882 г |
| Натрий, Na | 38.52 мг | 1300 мг | 3% | 3.5% | 3375 г |
| Сера, S | 34.27 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2918 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 6% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 30.2 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.569 мг | 18 мг | 8.7% | 10.1% | 1147 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.1% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 2.37 мкг | 10 мкг | 23.7% | 27.5% | 422 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0289 мг | 2 мг | 1.4% | 1.6% | 6920 г |
| Медь, Cu | 73.26 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.5% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 4.125 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.8% | 1697 г |
| Никель, Ni | 8.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.549 мкг | 55 мкг | 10.1% | 11.7% | 991 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27992 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.2863 мг | 12 мг | 2.4% | 2.8% | 4191 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка пп с ц/з пшеничной и кукурузной мукой составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».