| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 320 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 100 г |
| Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 20 г |
Сырная лепешка. Запечённые в дрожжевом тесте сулугуни с творожным сливочным сыром, посыпанная пармезаном.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.1 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 6% | 667 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 6.8% | 596 г |
| Углеводы | 30.9 г | 219 г | 14.1% | 5.7% | 709 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4899 г |
| Органические кислоты | 24.2 г | ~ | |||
| Зола | 8.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.6 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3.1% | 1293 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 5.6% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 7.6% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 30.54 мг | 500 мг | 6.1% | 2.5% | 1637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 3.4% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.9% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.337 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.3% | 1714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.487 мкг | 3 мкг | 16.2% | 6.5% | 616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.364 мг | 15 мг | 9.1% | 3.7% | 1100 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.314 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2161 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4388 мг | 20 мг | 12.2% | 4.9% | 820 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.89 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.7% | 2383 г |
| Кальций, Ca | 227.85 мг | 1000 мг | 22.8% | 9.2% | 439 г |
| Кремний, Si | 1.488 мг | 30 мг | 5% | 2% | 2016 г |
| Магний, Mg | 16.69 мг | 400 мг | 4.2% | 1.7% | 2397 г |
| Натрий, Na | 322.23 мг | 1300 мг | 24.8% | 10% | 403 г |
| Сера, S | 103.17 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.2% | 969 г |
| Фосфор, P | 183.4 мг | 800 мг | 22.9% | 9.2% | 436 г |
| Хлор, Cl | 692.02 мг | 2300 мг | 30.1% | 12.1% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 1.7% | 2317 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.07 мкг | 10 мкг | 10.7% | 4.3% | 935 г |
| Марганец, Mn | 0.2852 мг | 2 мг | 14.3% | 5.8% | 701 г |
| Медь, Cu | 60.84 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.5% | 1644 г |
| Молибден, Mo | 5.628 мкг | 70 мкг | 8% | 3.2% | 1244 г |
| Никель, Ni | 0.806 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.124 мкг | 55 мкг | 9.3% | 3.7% | 1073 г |
| Титан, Ti | 4.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38986 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 1.263 мг | 12 мг | 10.5% | 4.2% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.134 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.949 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.181 г | min 16.8 г | 13% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.968 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 248,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».