Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из семги и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из семги и авокадо

Семга Слабосоленая [Мореслав] 120 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 120 г
Авокадо 120 г
Соус Терияки [Махеевъ] 25 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из семги и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.1% 1101 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.3% 505 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.7% 3982 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.3% 2983 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 2.43 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин РР, НЭ 0.281 мг 20 мг 1.4% 0.9% 7117 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.58 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 19873 г
Кальций, Ca 37.32 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2680 г
Кремний, Si 5.038 мг 30 мг 16.8% 11.3% 595 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2926 г
Натрий, Na 1.9 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 68421 г
Сера, S 4.29 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23310 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 1.5% 4396 г
Хлор, Cl 0.53 мг 2300 мг 433962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.3 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Литий, Li 1.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5540 г
Медь, Cu 36.89 мкг 1000 мкг 3.7% 2.5% 2711 г
Молибден, Mo 0.38 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 18421 г
Никель, Ni 4.81 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.871 мкг 55 мкг 1.6% 1.1% 6315 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.259 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4633 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.494 г min 16.8 г 2.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~

Энергетическая ценность Салат из семги и авокадо составляет 149,2 кКал.

  • Порция = 395 гр (589.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».