| Маш (бобы мунг) (Варка) | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 10.7% | 835 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.2% | 7000 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 6.9% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 19.1% | 465 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.6% | 3423 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 8.1% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 38.6 мг | 500 мг | 7.7% | 6.9% | 1295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 10.7% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.325 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.5% | 1968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7687 мг | 20 мг | 3.8% | 3.4% | 2602 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.48 мг | 2500 мг | 16.1% | 14.3% | 621 г |
| Кальций, Ca | 82.29 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.3% | 1215 г |
| Магний, Mg | 70.01 мг | 400 мг | 17.5% | 15.6% | 571 г |
| Натрий, Na | 173.84 мг | 1300 мг | 13.4% | 11.9% | 748 г |
| Сера, S | 93.5 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.4% | 1070 г |
| Фосфор, P | 144.4 мг | 800 мг | 18.1% | 16.1% | 554 г |
| Хлор, Cl | 243.5 мг | 2300 мг | 10.6% | 9.4% | 945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.403 мг | 18 мг | 13.4% | 11.9% | 749 г |
| Кобальт, Co | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
| Марганец, Mn | 0.4142 мг | 2 мг | 20.7% | 18.4% | 483 г |
| Медь, Cu | 378.62 мкг | 1000 мкг | 37.9% | 33.7% | 264 г |
| Молибден, Mo | 1.423 мкг | 70 мкг | 2% | 1.8% | 4919 г |
| Селен, Se | 2.6 мкг | 55 мкг | 4.7% | 4.2% | 2115 г |
| Фтор, F | 60.98 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6560 г |
| Цинк, Zn | 1.0764 мг | 12 мг | 9% | 8% | 1115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Бобы мунг составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».