Мой здоровый рацион

Рецепт Пряное киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пряное киноа

Киноа, неприготовленная 50 г
Миндальное молоко с нектаром кокосовых соцветий 60 г
Кленовый сироп 10 г
Корица, молотая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряное киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.1 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.3% 1226 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.5% 1474 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 7.1% 730 г
Углеводы (общие) 32.7 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.1% 571 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 1.1% 4706 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 2.004 мкг ~
Ликопин 0.185 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.262 мг 1.5 мг 17.5% 9.1% 573 г
Витамин В2, рибофлавин 0.438 мг 1.8 мг 24.3% 12.6% 411 г
Витамин В4, холин 29.16 мг 500 мг 5.8% 3% 1715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 3.4% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 1.215 мг 2 мг 60.8% 31.7% 165 г
Витамин В9, фолаты 113.325 мкг 400 мкг 28.3% 14.7% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.823 мг 15 мг 12.2% 6.4% 823 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 2.001 мг ~
дельта Токоферол 0.147 мг ~
Витамин Н, биотин 4.691 мкг 50 мкг 9.4% 4.9% 1066 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6486 мг 20 мг 3.2% 1.7% 3084 г
Бетаин 259.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.46 мг 2500 мг 10.2% 5.3% 982 г
Кальций, Ca 105.47 мг 1000 мг 10.5% 5.5% 948 г
Магний, Mg 91.14 мг 400 мг 22.8% 11.9% 439 г
Натрий, Na 3.17 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 41009 г
Сера, S 58.63 мг 1000 мг 5.9% 3.1% 1706 г
Фосфор, P 205.9 мг 800 мг 25.7% 13.4% 389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.091 мг 18 мг 11.6% 6% 861 г
Марганец, Mn 1.2916 мг 2 мг 64.6% 33.6% 155 г
Медь, Cu 248.47 мкг 1000 мкг 24.8% 12.9% 402 г
Селен, Se 3.586 мкг 55 мкг 6.5% 3.4% 1534 г
Цинк, Zn 1.4193 мг 12 мг 11.8% 6.1% 845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.128 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 19.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.668 г min 16.8 г 4% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.034 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.357 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пряное киноа составляет 192,1 кКал.

  • Порция = 122 гр (234.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов