Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак #1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак #1

Овсяная каша жидкая, приготовленная на воде, без соли 300 г
Яблоко 100 г
Корица, молотая 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак #1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.9% 3800 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.2% 4667 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 7.1% 2126 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.9% 952 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.6% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
бета Криптоксантин 0.832 мкг ~
Ликопин 0.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 135.427 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.4% 10588 г
Витамин В4, холин 6.42 мг 500 мг 1.3% 2% 7788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 7.6% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 5.001 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7998 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 4.2% 3586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12097 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 67568 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.2753 мг 20 мг 1.4% 2.1% 7265 г
Ниацин 0.074 мг ~
Бетаин 2.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.87 мг 2500 мг 5% 7.6% 2018 г
Кальций, Ca 17.13 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5838 г
Кремний, Si 0.496 мг 30 мг 1.7% 2.6% 6048 г
Магний, Mg 22.72 мг 400 мг 5.7% 8.6% 1761 г
Натрий, Na 9.49 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 13699 г
Сера, S 20.41 мг 1000 мг 2% 3% 4900 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 11.5% 1322 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 10.7% 1417 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Кобальт, Co 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 3.8% 4032 г
Литий, Li 0.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.5561 мг 2 мг 27.8% 42.1% 360 г
Медь, Cu 84.57 мкг 1000 мкг 8.5% 12.9% 1182 г
Молибден, Mo 1.489 мкг 70 мкг 2.1% 3.2% 4701 г
Никель, Ni 4.218 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 4.114 мкг 55 мкг 7.5% 11.3% 1337 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 55.29 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7235 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 3% 5051 г
Цинк, Zn 0.7934 мг 12 мг 6.6% 10% 1512 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Завтрак #1 составляет 66,1 кКал.

  • Порция = 403 гр (266.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».