Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с филе индейки и чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с филе индейки и чечевицей

Индейка 200 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Укроп 10 г
Морковь (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный 78 г
Вода 1500 г
Чечевица 100 г
Оливковое масло 10 г
Масло Сливочное [Вкуснотеево] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с филе индейки и чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.8% 2171 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.2% 2947 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.4% 6257 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.5% 2500 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.5% 2526 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 25.5% 835 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.637 мг 5 мг 12.7% 27% 785 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4% 5143 г
Витамин В4, холин 11.21 мг 500 мг 2.2% 4.7% 4460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 8.9% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 11.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 24.97 мкг 400 мкг 6.2% 13.2% 1602 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 8.3% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 10.4 мг 90 мг 11.6% 24.7% 865 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 2.1% 9934 г
гамма Токоферол 0.206 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.9725 мг 20 мг 4.9% 10.4% 2057 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.42 мг 2500 мг 3.1% 6.6% 3188 г
Кальций, Ca 10.03 мг 1000 мг 1% 2.1% 9970 г
Кремний, Si 2.141 мг 30 мг 7.1% 15.1% 1401 г
Магний, Mg 8.27 мг 400 мг 2.1% 4.5% 4837 г
Натрий, Na 13.19 мг 1300 мг 1% 2.1% 9856 г
Сера, S 37.33 мг 1000 мг 3.7% 7.9% 2679 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 10% 2145 г
Хлор, Cl 5.97 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 38526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 4.35 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 5.7% 3644 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Кобальт, Co 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 9.1% 2342 г
Литий, Li 3.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 10.6% 1992 г
Медь, Cu 56.07 мкг 1000 мкг 5.6% 11.9% 1783 г
Молибден, Mo 2.226 мкг 70 мкг 3.2% 6.8% 3145 г
Никель, Ni 0.607 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 2.103 мкг 55 мкг 3.8% 8.1% 2615 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 76.55 мкг 4000 мкг 1.9% 4% 5225 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 2.3% 9259 г
Цинк, Zn 0.4062 мг 12 мг 3.4% 7.2% 2954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.104 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с филе индейки и чечевицей составляет 47 кКал.

  • Порция = 351 гр (165 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».