| Яблоко | 582 г |
| Яйцо куриное | 332 г |
| Сахар песок | 161 г |
| Мука (пшеничная хлебопекарная высший сорт) "Окей" | 214 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4% | 1382 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.5% | 1600 г |
| Углеводы | 30.9 г | 219 г | 14.1% | 7.9% | 709 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.2 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.6% | 1213 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.1% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 70.97 мг | 500 мг | 14.2% | 8% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 4.4% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.902 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.84 мг | 90 мг | 5.4% | 3% | 1860 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.608 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.4% | 1645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 5.725 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6.4% | 873 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.188 мг | 20 мг | 5.9% | 3.3% | 1684 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.68 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.9% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 23.34 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4284 г |
| Кремний, Si | 0.968 мг | 30 мг | 3.2% | 1.8% | 3099 г |
| Магний, Mg | 7.67 мг | 400 мг | 1.9% | 1.1% | 5215 г |
| Натрий, Na | 49.73 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.1% | 2614 г |
| Сера, S | 51.03 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.9% | 1960 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 4.1% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 44.06 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.796 мг | 18 мг | 10% | 5.6% | 1002 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.4% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 3.246 мкг | 10 мкг | 32.5% | 18.2% | 308 г |
| Литий, Li | 0.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Медь, Cu | 76.19 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.3% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 4.562 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.6% | 1534 г |
| Никель, Ni | 8.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.625 мкг | 55 мкг | 15.7% | 8.8% | 638 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20986 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.4% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.3792 мг | 12 мг | 3.2% | 1.8% | 3165 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.373 г | min 16.8 г | 8.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка 10_07_2023 составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».