Мой здоровый рацион

Рецепт Тирамису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тирамису

Маскарпоне [VitaLat] 125 г
Сливки 33% [Село Зеленое] 150 г
Сахарная пудра 40 г
Печенье Савоярди [Lago] 100 г
Кофе Растворимый Monarch [Jacobs] 1 г
Вода 50 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.9 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 554 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.9% 1727 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 11.2% 293 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 4.3% 771 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.7% 4726 г
Макроэлементы
Калий, K 0.32 мг 2500 мг 781250 г
Кальций, Ca 0.7 мг 1000 мг 0.1% 142857 г
Магний, Mg 0.11 мг 400 мг 363636 г
Натрий, Na 0.2 мг 1300 мг 650000 г
Сера, S 0.11 мг 1000 мг 909091 г
Хлор, Cl 0.15 мг 2300 мг 1533333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.032 мг 18 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 0.06 мкг 1000 мкг 1666667 г
Молибден, Mo 0.168 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Фтор, F 10.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38095 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~

Энергетическая ценность Тирамису составляет 303,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».