| Кабачок | 473 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 53 г |
| Яйцо куриное | 116 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.8% | 2171 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.3% | 1143 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.3% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5.8% | 1822 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 55.19 мг | 500 мг | 11% | 11.6% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.46 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.6% | 2972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.3% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.77 мг | 90 мг | 12% | 12.6% | 836 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.1% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.433 мг | 15 мг | 9.6% | 10.1% | 1047 г |
| Витамин Н, биотин | 4.004 мкг | 50 мкг | 8% | 8.4% | 1249 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3774 мг | 20 мг | 6.9% | 7.3% | 1452 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.28 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.6% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4566 г |
| Кремний, Si | 21.854 мг | 30 мг | 72.8% | 76.7% | 137 г |
| Магний, Mg | 9.86 мг | 400 мг | 2.5% | 2.6% | 4057 г |
| Натрий, Na | 25.26 мг | 1300 мг | 1.9% | 2% | 5146 г |
| Сера, S | 36.61 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.9% | 2731 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 6.5% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 29.07 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 4.8% | 2184 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.5% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 2.678 мкг | 10 мкг | 26.8% | 28.2% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.1328 мг | 2 мг | 6.6% | 7% | 1506 г |
| Медь, Cu | 55.67 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.9% | 1796 г |
| Молибден, Mo | 3.928 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Никель, Ni | 0.966 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.03 мкг | 55 мкг | 11% | 11.6% | 912 г |
| Титан, Ti | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27379 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.3% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.4311 мг | 12 мг | 3.6% | 3.8% | 2784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.461 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 42.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.489 г | min 16.8 г | 8.9% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.736 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладья из кабачков 07.10.23 составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».