| Яичный белок куриный | 23 г |
| Куриная грудка (филе) | 183 г |
| Лук репчатый | 39 г |
| Чеснок | 1 г |
| Кабачок | 91 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 24% | 434 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 11538 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.6% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 63.61 мг | 500 мг | 12.7% | 13.2% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.092 мг | 5 мг | 21.8% | 22.7% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.612 мг | 2 мг | 30.6% | 31.9% | 327 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.315 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.2% | 3248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.59 мг | 90 мг | 7.3% | 7.6% | 1366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 3.1% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.868 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.8% | 5760 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8294 мг | 20 мг | 29.1% | 30.3% | 343 г |
| Ниацин | 7.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.68 мг | 2500 мг | 12.8% | 13.3% | 782 г |
| Кальций, Ca | 16.6 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 6024 г |
| Кремний, Si | 10.924 мг | 30 мг | 36.4% | 37.9% | 275 г |
| Магний, Mg | 64.7 мг | 400 мг | 16.2% | 16.9% | 618 г |
| Натрий, Na | 58.51 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Сера, S | 179.38 мг | 1000 мг | 17.9% | 18.6% | 557 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 17.2% | 606 г |
| Хлор, Cl | 71.09 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.2% | 3235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 7.1% | 1467 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.5% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 7.366 мкг | 10 мкг | 73.7% | 76.8% | 136 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0894 мг | 2 мг | 4.5% | 4.7% | 2237 г |
| Медь, Cu | 87.56 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.2% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 8.832 мкг | 70 мкг | 12.6% | 13.1% | 793 г |
| Никель, Ni | 0.874 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.479 мкг | 55 мкг | 31.8% | 33.1% | 315 г |
| Фтор, F | 94.8 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.5% | 4219 г |
| Хром, Cr | 18.07 мкг | 50 мкг | 36.1% | 37.6% | 277 г |
| Цинк, Zn | 1.1199 мг | 12 мг | 9.3% | 9.7% | 1072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.955 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.925 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.438 г | ~ | |||
| Лизин | 1.87 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.656 г | ~ | |||
| Треонин | 0.805 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.787 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.955 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.422 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.668 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.728 г | ~ | |||
| Серин | 0.759 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | min 16.8 г | 2.9% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки куриные с кабачком составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».