Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из геркулеса на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из геркулеса на воде

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Вода колодезная (из подземного источника) 180 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из геркулеса на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.8% 4222 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.2% 6222 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 8% 2489 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9% 2222 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.6% 2610 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 8.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.6% 12857 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 6.4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.278 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 3% 6579 г
Витамин Н, биотин 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 11.4% 1754 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6556 мг 20 мг 3.3% 6.6% 3051 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.05 мг 2500 мг 1.9% 3.8% 5313 г
Кальций, Ca 10.85 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9217 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 9.6% 2074 г
Натрий, Na 99.07 мг 1300 мг 7.6% 15.1% 1312 г
Сера, S 12.97 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7710 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 11.8% 1706 г
Хлор, Cl 152.19 мг 2300 мг 6.6% 13.1% 1511 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 5.8% 3462 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17442 г
Кобальт, Co 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 14.9% 1337 г
Марганец, Mn 0.545 мг 2 мг 27.3% 54.4% 367 г
Медь, Cu 78.46 мкг 1000 мкг 7.8% 15.5% 1275 г
Молибден, Mo 0.261 мкг 70 мкг 0.4% 0.8% 26820 г
Селен, Se 4.119 мкг 55 мкг 7.5% 14.9% 1335 г
Фтор, F 28.48 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 14045 г
Цинк, Zn 0.4518 мг 12 мг 3.8% 7.6% 2656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.306 г min 16.8 г 1.8% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша из геркулеса на воде составляет 50,2 кКал.

  • Порция = 211 гр (105.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».