| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 11.8% | 1246 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.1% | 4667 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.1% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.5% | 1176 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 502.5 мкг | 900 мкг | 55.8% | 82.1% | 179 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.005 мг | 5 мг | 60.1% | 88.4% | 166 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 7.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 20.42 мг | 500 мг | 4.1% | 6% | 2449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 6.3% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 17.9% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.75 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.8% | 5161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 7.5% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.38 мг | 90 мг | 8.2% | 12.1% | 1220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 2.2% | 6818 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1643 мг | 20 мг | 10.8% | 15.9% | 924 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279 мг | 2500 мг | 11.2% | 16.5% | 896 г |
| Кальций, Ca | 19.25 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5195 г |
| Кремний, Si | 7.5 мг | 30 мг | 25% | 36.8% | 400 г |
| Магний, Mg | 24.25 мг | 400 мг | 6.1% | 9% | 1649 г |
| Натрий, Na | 53.75 мг | 1300 мг | 4.1% | 6% | 2419 г |
| Сера, S | 71.18 мг | 1000 мг | 7.1% | 10.4% | 1405 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 16.2% | 909 г |
| Хлор, Cl | 22 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 10455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 6.3% | 2314 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1.75 мкг | 10 мкг | 17.5% | 25.7% | 571 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1458 мг | 2 мг | 7.3% | 10.7% | 1372 г |
| Медь, Cu | 98.5 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 14.6% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 10.4% | 1400 г |
| Никель, Ni | 2.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.95 мкг | 55 мкг | 10.8% | 15.9% | 924 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18605 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.775 мг | 12 мг | 6.5% | 9.6% | 1548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.184 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный суп на бедрах составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».