Мой здоровый рацион

Рецепт Bfast. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Bfast

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Psyllium Husk 10 г
Миндаль 10 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 10 г
Корица, молотая 2 г
Вода 33 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Bfast".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.8 ккал 1684 ккал 20.1% 6% 499 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.8% 1617 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 11.5% 258 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 2.9% 1019 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 6.5% 455 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.6% 4857 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
альфа Каротин 0.12 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 2.68 мкг ~
Ликопин 0.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 2.6% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.7% 1800 г
Витамин В4, холин 14.62 мг 500 мг 2.9% 0.9% 3420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 1.6% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.72 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.851 мг 15 мг 19% 5.6% 526 г
гамма Токоферол 0.239 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 2.6% 1126 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.7281 мг 20 мг 8.6% 2.5% 1157 г
Ниацин 0.6 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.12 мг 2500 мг 9.1% 2.7% 1101 г
Кальций, Ca 68.02 мг 1000 мг 6.8% 2% 1470 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 4.9% 600 г
Магний, Mg 54.33 мг 400 мг 13.6% 4% 736 г
Натрий, Na 9.8 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 13265 г
Сера, S 39.96 мг 1000 мг 4% 1.2% 2503 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 4.6% 645 г
Хлор, Cl 18.96 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 4.49 мкг ~
Железо, Fe 1.501 мг 18 мг 8.3% 2.5% 1199 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10714 г
Кобальт, Co 2.23 мкг 10 мкг 22.3% 6.6% 448 г
Литий, Li 2.14 мкг ~
Марганец, Mn 1.3403 мг 2 мг 67% 19.8% 149 г
Медь, Cu 140.78 мкг 1000 мкг 14.1% 4.2% 710 г
Молибден, Mo 3.498 мкг 70 мкг 5% 1.5% 2001 г
Никель, Ni 12 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 6.162 мкг 55 мкг 11.2% 3.3% 893 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 51.1 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7828 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5000 г
Цинк, Zn 0.9056 мг 12 мг 7.5% 2.2% 1325 г
Цирконий, Zr 3.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 12%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 13.42 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 1.232 г ~
10:0 Каприновая 0.839 г ~
12:0 Лауриновая 6.563 г ~
14:0 Миристиновая 2.548 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.997 г min 16.8 г 29.7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.965 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.897 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.001 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.959 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Bfast составляет 337,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (337.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов