| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Чеснок (Жарка) | 11 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 105 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 43 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Курица 2 кат. (Жарка) | 561 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 28 г |
| Вода водопроводная, городская | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 14.6% | 367 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10% | 538 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2% | 2719 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.4% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 49.74 мг | 500 мг | 9.9% | 5.3% | 1005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 6.4% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 10.8% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.705 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.624 мкг | 3 мкг | 20.8% | 11.1% | 481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.6% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% | 6% | 882 г |
| Витамин Н, биотин | 9.069 мкг | 50 мкг | 18.1% | 9.7% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1619 мг | 20 мг | 45.8% | 24.5% | 218 г |
| Ниацин | 4.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.34 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.6% | 953 г |
| Кальций, Ca | 111.53 мг | 1000 мг | 11.2% | 6% | 897 г |
| Кремний, Si | 0.412 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 7282 г |
| Магний, Mg | 27.89 мг | 400 мг | 7% | 3.7% | 1434 г |
| Натрий, Na | 380.05 мг | 1300 мг | 29.2% | 15.6% | 342 г |
| Сера, S | 192.64 мг | 1000 мг | 19.3% | 10.3% | 519 г |
| Фосфор, P | 241.4 мг | 800 мг | 30.2% | 16.2% | 331 г |
| Хлор, Cl | 156.49 мг | 2300 мг | 6.8% | 3.6% | 1470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.436 мг | 18 мг | 8% | 4.3% | 1253 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 9.258 мкг | 10 мкг | 92.6% | 49.6% | 108 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0704 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2841 г |
| Медь, Cu | 92.19 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.9% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 4.187 мкг | 70 мкг | 6% | 3.2% | 1672 г |
| Никель, Ni | 0.394 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.623 мкг | 55 мкг | 24.8% | 13.3% | 404 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.85 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.3% | 4130 г |
| Хром, Cr | 6.45 мкг | 50 мкг | 12.9% | 6.9% | 775 г |
| Цинк, Zn | 2.1582 мг | 12 мг | 18% | 9.6% | 556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.821 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.43 г | ~ | |||
| Валин | 1.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.437 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.979 г | ~ | |||
| Лизин | 1.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.818 г | ~ | |||
| Треонин | 1.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.826 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.196 г | ~ | |||
| Аланин | 1.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.983 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 1.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.925 г | ~ | |||
| Пролин | 1.172 г | ~ | |||
| Серин | 1.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.978 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.814 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.689 г | min 16.8 г | 22% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.455 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из филе Бедра куры (копия) составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».