Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша с морепродуктами в соусе терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша с морепродуктами в соусе терияки

Лапша домашняя 150 г
Цукини, мелкие, сырые 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 20 г
Лук репчатый 10 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 20 г
Осьминог 30 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 30 г
Кальмар (мясо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с морепродуктами в соусе терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.4% 792 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.3% 2947 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 7.7% 873 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3637 г
Органические кислоты 31.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 3.4% 1969 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2571 г
Витамин В4, холин 47.86 мг 500 мг 9.6% 6.4% 1045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 4.8% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 16.803 мкг 400 мкг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В12, кобаламин 1.864 мкг 3 мкг 62.1% 41.5% 161 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 5.4% 1245 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.327 мг 15 мг 8.8% 5.9% 1130 г
Витамин Н, биотин 2.691 мкг 50 мкг 5.4% 3.6% 1858 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4914 мг 20 мг 12.5% 8.4% 803 г
Ниацин 0.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.41 мг 2500 мг 8.9% 6% 1119 г
Кальций, Ca 33.64 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2973 г
Кремний, Si 1.227 мг 30 мг 4.1% 2.7% 2445 г
Магний, Mg 29.2 мг 400 мг 7.3% 4.9% 1370 г
Натрий, Na 329.5 мг 1300 мг 25.3% 16.9% 395 г
Сера, S 85.93 мг 1000 мг 8.6% 5.8% 1164 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 10.4% 640 г
Хлор, Cl 513.26 мг 2300 мг 22.3% 14.9% 448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.3 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 27.77 мкг ~
Железо, Fe 1.626 мг 18 мг 9% 6% 1107 г
Йод, I 30.8 мкг 150 мкг 20.5% 13.7% 487 г
Кобальт, Co 8.955 мкг 10 мкг 89.6% 59.9% 112 г
Марганец, Mn 0.2485 мг 2 мг 12.4% 8.3% 805 г
Медь, Cu 279.02 мкг 1000 мкг 27.9% 18.7% 358 г
Молибден, Mo 7.864 мкг 70 мкг 11.2% 7.5% 890 г
Никель, Ni 3.227 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 6.073 мкг 55 мкг 11% 7.4% 906 г
Титан, Ti 3.41 мкг ~
Фтор, F 23.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17109 г
Хром, Cr 6.41 мкг 50 мкг 12.8% 8.6% 780 г
Цинк, Zn 0.9508 мг 12 мг 7.9% 5.3% 1262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.055 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.063 г ~

Энергетическая ценность Лапша с морепродуктами в соусе терияки составляет 149,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».