| Морковь (Тушение) | 2000 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 1500 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 120 г |
| Сельдерей (Тушение) | 30 г |
| Чеснок (Тушение) | 35 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 1 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Уксус столовый 9% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.2% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 10.3% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 18.1% | 1111 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 7.3% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1269.2 мкг | 900 мкг | 141% | 284.3% | 71 г |
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.616 мг | 5 мг | 152.3% | 307.1% | 66 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.232 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 5.85 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 6.3% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 7.9% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.869 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 13942 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.4 мг | 90 мг | 8.2% | 16.5% | 1216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 3.6% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.378 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 13228 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 20.6% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8709 мг | 20 мг | 4.4% | 8.9% | 2296 г |
| Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.42 мг | 2500 мг | 9.5% | 19.2% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 30.53 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.3% | 3275 г |
| Кремний, Si | 17.399 мг | 30 мг | 58% | 116.9% | 172 г |
| Магний, Mg | 23.78 мг | 400 мг | 5.9% | 11.9% | 1682 г |
| Натрий, Na | 780.73 мг | 1300 мг | 60.1% | 121.2% | 167 г |
| Сера, S | 15.47 мг | 1000 мг | 1.5% | 3% | 6464 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 13.1% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 1235.53 мг | 2300 мг | 53.7% | 108.3% | 186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 8.3% | 2456 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.8% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 4.233 мкг | 10 мкг | 42.3% | 85.3% | 236 г |
| Литий, Li | 16.421 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1992 мг | 2 мг | 10% | 20.2% | 1004 г |
| Медь, Cu | 107.89 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 21.8% | 927 г |
| Молибден, Mo | 17.313 мкг | 70 мкг | 24.7% | 49.8% | 404 г |
| Никель, Ni | 9.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16176 г |
| Стронций, Sr | 5.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.57 мкг | 4000 мкг | 1% | 2% | 9622 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 18.5% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.3687 мг | 12 мг | 3.1% | 6.3% | 3255 г |
| Цирконий, Zr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% |
Энергетическая ценность Салат из моркови 6.10.23 составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».