Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор огурец

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 273 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 203 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 63 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 5 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.6 ккал 1684 ккал 1% 6% 10145 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.6% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 10.2% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 24.1% 2500 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 24.7% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 40.4% 1488 г
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 44% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 15.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 8.4% 6923 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 3.6% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 12.7% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 9.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.608 мкг 400 мкг 0.9% 5.4% 11086 г
Витамин C, аскорбиновая 13.07 мг 90 мг 14.5% 87.3% 689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 4.2% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 5.4% 11186 г
Витамин К, филлохинон 26.8 мкг 120 мкг 22.3% 134.3% 448 г
Витамин РР, НЭ 0.4416 мг 20 мг 2.2% 13.3% 4529 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.05 мг 2500 мг 9% 54.2% 1116 г
Кальций, Ca 18.82 мг 1000 мг 1.9% 11.4% 5313 г
Кремний, Si 23.141 мг 30 мг 77.1% 464.5% 130 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 12.7% 4831 г
Натрий, Na 11.2 мг 1300 мг 0.9% 5.4% 11607 г
Сера, S 16.48 мг 1000 мг 1.6% 9.6% 6068 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 27.7% 2174 г
Хлор, Cl 42.51 мг 2300 мг 1.8% 10.8% 5410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.6 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 18.7% 3209 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 6% 10417 г
Кобальт, Co 4.023 мкг 10 мкг 40.2% 242.2% 249 г
Литий, Li 14.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 41.6% 1442 г
Медь, Cu 82.39 мкг 1000 мкг 8.2% 49.4% 1214 г
Молибден, Mo 4.063 мкг 70 мкг 5.8% 34.9% 1723 г
Никель, Ni 6.913 мкг ~
Рубидий, Rb 134.1 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 4.2% 13959 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 16.73 мкг 4000 мкг 0.4% 2.4% 23909 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 43.4% 1393 г
Цинк, Zn 0.2891 мг 12 мг 2.4% 14.5% 4151 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 6.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат помидор огурец составляет 16,6 кКал.

  • Порция = 277 гр (46 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».