| Редис | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Майонез провансаль ПП | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.5 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.2% | 4471 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 15.8% | 636 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7% | 1429 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.2 мкг | 900 мкг | 16.9% | 17% | 591 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 17.4% | 577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.1% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 14.16 мг | 500 мг | 2.8% | 2.8% | 3531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 3.6% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.232 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.1% | 2464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33 мг | 90 мг | 36.7% | 36.9% | 273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.305 мг | 15 мг | 8.7% | 8.7% | 1149 г |
| Витамин Н, биотин | 0.881 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5675 г |
| Витамин К, филлохинон | 167.9 мкг | 120 мкг | 139.9% | 140.6% | 71 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5272 мг | 20 мг | 2.6% | 2.6% | 3794 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.74 мг | 2500 мг | 10.9% | 11% | 913 г |
| Кальций, Ca | 68.43 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.8% | 1461 г |
| Кремний, Si | 25.6 мг | 30 мг | 85.3% | 85.7% | 117 г |
| Магний, Mg | 18.82 мг | 400 мг | 4.7% | 4.7% | 2125 г |
| Натрий, Na | 389 мг | 1300 мг | 29.9% | 30.1% | 334 г |
| Сера, S | 18.82 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5313 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 5.8% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 632.28 мг | 2300 мг | 27.5% | 27.6% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 467 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 115.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 6% | 1667 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.1% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 4.004 мкг | 10 мкг | 40% | 40.2% | 250 г |
| Литий, Li | 16.68 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1468 мг | 2 мг | 7.3% | 7.3% | 1362 г |
| Медь, Cu | 125.7 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 12.7% | 796 г |
| Молибден, Mo | 14.709 мкг | 70 мкг | 21% | 21.1% | 476 г |
| Никель, Ni | 9.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.485 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.7% | 3704 г |
| Стронций, Sr | 6.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.24 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7657 г |
| Хром, Cr | 8.01 мкг | 50 мкг | 16% | 16.1% | 624 г |
| Цинк, Zn | 0.3082 мг | 12 мг | 2.6% | 2.6% | 3894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 33.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.709 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.73 г | min 16.8 г | 34.1% | 34.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.651 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.241 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиса с яйцом составляет 99,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».