Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб из хлебопечки с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб из хлебопечки с маслом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 420 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Вода водопроводная питьевая 290 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сахар песок 0 г
Хлопковое масло 0 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из хлебопечки с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.2% 1041 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.9% 2333 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 8.9% 485 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.4% 800 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 1% 4528 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 5.1% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.3% 3273 г
Витамин В4, холин 34.85 мг 500 мг 7% 3% 1435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.4% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 28.188 мкг 400 мкг 7% 3% 1419 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.632 мг 15 мг 10.9% 4.7% 919 г
Витамин Н, биотин 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3876 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1562 мг 20 мг 10.8% 4.7% 928 г
Ниацин 0.806 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.45 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2892 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5495 г
Кремний, Si 2.58 мг 30 мг 8.6% 3.7% 1163 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3478 г
Натрий, Na 499.69 мг 1300 мг 38.4% 16.6% 260 г
Сера, S 50.7 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1972 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 3.4% 1288 г
Хлор, Cl 776.93 мг 2300 мг 33.8% 14.6% 296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 677.4 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 58.06 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 2% 2151 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 1.235 мкг 10 мкг 12.4% 5.4% 810 г
Марганец, Mn 0.3734 мг 2 мг 18.7% 8.1% 536 г
Медь, Cu 77.39 мкг 1000 мкг 7.7% 3.3% 1292 г
Молибден, Mo 9.472 мкг 70 мкг 13.5% 5.8% 739 г
Никель, Ni 1.419 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Селен, Se 3.355 мкг 55 мкг 6.1% 2.6% 1639 г
Титан, Ti 7.1 мкг ~
Фтор, F 47.26 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8464 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3521 г
Цинк, Zn 0.5364 мг 12 мг 4.5% 1.9% 2237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.121 г от 4.7 до 16.8 г 23.9% 10.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.88 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.304 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.936 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.861 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из хлебопечки с маслом составляет 231,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов