Мой здоровый рацион

Рецепт Супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супчик

Лук репчатый 79 г
Картофель 278 г
Курица 2 кат. 150 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.2 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6959 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 10.3% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.4% 8000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5% 8423 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.2% 6667 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 16.9% 2413 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 1.2% 32143 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 5% 8571 г
Витамин В4, холин 7.29 мг 500 мг 1.5% 6.2% 6859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 8.7% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 19% 2174 г
Витамин В9, фолаты 1.896 мкг 400 мкг 0.5% 2.1% 21097 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 5.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 15.3% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 1.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.8% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.797 мкг 50 мкг 1.6% 6.6% 6274 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.263 мг 20 мг 6.3% 26% 1584 г
Ниацин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.5 мг 2500 мг 4.1% 16.9% 2415 г
Кальций, Ca 8.43 мг 1000 мг 0.8% 3.3% 11862 г
Кремний, Si 7.123 мг 30 мг 23.7% 97.9% 421 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 6.6% 6349 г
Натрий, Na 7.65 мг 1300 мг 0.6% 2.5% 16993 г
Сера, S 21.89 мг 1000 мг 2.2% 9.1% 4568 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 12.8% 3265 г
Хлор, Cl 16.17 мг 2300 мг 0.7% 2.9% 14224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.9 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 20.64 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 6.2% 6498 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 3.3% 11905 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 74% 560 г
Литий, Li 10.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 7.4% 5602 г
Медь, Cu 29.31 мкг 1000 мкг 2.9% 12% 3412 г
Молибден, Mo 3.076 мкг 70 мкг 4.4% 18.2% 2276 г
Никель, Ni 0.811 мкг ~
Рубидий, Rb 88 мкг ~
Селен, Se 1.297 мкг 55 мкг 2.4% 9.9% 4241 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 114.74 мкг 4000 мкг 2.9% 12% 3486 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 17.8% 2336 г
Цинк, Zn 0.2373 мг 12 мг 2% 8.3% 5057 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.128 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.171 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Супчик составляет 24,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».