Мой здоровый рацион

Рецепт Желе суфле какао стевия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе суфле какао стевия

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Какао-порошок 40 г
Сахар песок 5 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Стевия 20 гр сахар ваниль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе суфле какао стевия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 11% 1357 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.1% 2074 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.1% 4761 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 23% 645 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.3% 2755 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 2.1% 7258 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 8.3% 1800 г
Витамин В4, холин 12.97 мг 500 мг 2.6% 3.9% 3855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 10.1% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.703 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5967 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 10.8% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 1.2% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин Н, биотин 1.758 мкг 50 мкг 3.5% 5.2% 2844 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3555 мг 20 мг 6.8% 10.1% 1475 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.93 мг 2500 мг 8.5% 12.6% 1174 г
Кальций, Ca 94.09 мг 1000 мг 9.4% 14% 1063 г
Магний, Mg 47.14 мг 400 мг 11.8% 17.5% 849 г
Натрий, Na 29.16 мг 1300 мг 2.2% 3.3% 4458 г
Сера, S 23.3 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4292 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 21.1% 704 г
Хлор, Cl 63.36 мг 2300 мг 2.8% 4.2% 3630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Железо, Fe 2.037 мг 18 мг 11.3% 16.8% 884 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 4.9% 3030 г
Кобальт, Co 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 6.5% 2273 г
Марганец, Mn 0.4126 мг 2 мг 20.6% 30.6% 485 г
Медь, Cu 441.3 мкг 1000 мкг 44.1% 65.5% 227 г
Молибден, Mo 8.198 мкг 70 мкг 11.7% 17.4% 854 г
Олово, Sn 7.14 мкг ~
Селен, Se 1.099 мкг 55 мкг 2% 3% 5005 г
Стронций, Sr 9.34 мкг ~
Фтор, F 65.49 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6108 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 3.3% 4545 г
Цинк, Zn 0.844 мг 12 мг 7% 10.4% 1422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.031 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%

Энергетическая ценность Желе суфле какао стевия составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».