Мой здоровый рацион

Рецепт Салат зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат зеленый

Bonduelle, Зеленый горошек "Нежный" 400 г
Сметана 15% Простоквашино 180 г
Огурцы Гладкие Среднеплодные [Перекресток] 375 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.4% 2714 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9% 1931 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.1% 4132 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.7% 2557 г
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 3.3% 5172 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 3.6% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 0.2% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин В9, фолаты 1.405 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 28470 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 4.8% 3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 25.2% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.0308 мг 20 мг 0.2% 0.3% 64935 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.64 мг 2500 мг 0.5% 0.9% 21478 г
Кальций, Ca 4.8 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 20833 г
Кремний, Si 0.17 мг 30 мг 0.6% 1% 17647 г
Магний, Mg 1.59 мг 400 мг 0.4% 0.7% 25157 г
Натрий, Na 0.79 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 164557 г
Сера, S 0.66 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 151515 г
Фосфор, P 1.9 мг 800 мг 0.2% 0.3% 42105 г
Хлор, Cl 2.15 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 106977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.036 мг 18 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 1.4% 12987 г
Литий, Li 0.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 1.2% 13699 г
Медь, Cu 3.03 мкг 1000 мкг 0.3% 0.5% 33003 г
Молибден, Mo 0.076 мкг 70 мкг 0.1% 0.2% 92105 г
Никель, Ni 0.161 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 189655 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 2.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 157480 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 18519 г
Цинк, Zn 0.0203 мг 12 мг 0.2% 0.3% 59113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 58 кКал.

  • Порция = 245 гр (142.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».