| Мед пчелиный | 50 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Лимонный сок, необработанный | 40 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Тимьян, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.9 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 523 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1.1% | 2923 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 11.4% | 272 г |
| Углеводы | 30.9 г | 219 г | 14.1% | 4.4% | 709 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.5% | 1250 г |
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5399 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| бета Криптоксантин | 2.097 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 2.78 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 17986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.839 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.5% | 2123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.25 мг | 90 мг | 13.6% | 4.2% | 735 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.048 мг | 15 мг | 20.3% | 6.3% | 492 г |
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 67 мкг | 120 мкг | 55.8% | 17.3% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4725 мг | 20 мг | 2.4% | 0.7% | 4233 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.61 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.3% | 2323 г |
| Кальций, Ca | 88.52 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.8% | 1130 г |
| Магний, Mg | 33.23 мг | 400 мг | 8.3% | 2.6% | 1204 г |
| Натрий, Na | 250.87 мг | 1300 мг | 19.3% | 6% | 518 г |
| Сера, S | 4.16 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 24038 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 6.13 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 37520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.434 мг | 18 мг | 35.7% | 11.1% | 280 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 10309 г |
| Марганец, Mn | 0.2666 мг | 2 мг | 13.3% | 4.1% | 750 г |
| Медь, Cu | 51.23 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.6% | 1952 г |
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 31609 г |
| Фтор, F | 32.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12399 г |
| Цинк, Zn | 0.2413 мг | 12 мг | 2% | 0.6% | 4973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.258 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.555 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.165 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.965 г | min 16.8 г | 77.2% | 24% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.577 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.342 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Медово-горчичный соус составляет 321,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».