| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 468 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 233 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 97 г |
| Кабачок (Тушение) | 111 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 86 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная (Тушение) | 6 г |
| Ржаные отруби | 9 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 56 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль пищевая с пониженым содержанием натрия . | 2.5 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 21% | 425 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.3% | 1697 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.5% | 3516 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.487 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.4% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 75.43 мг | 500 мг | 15.1% | 13.4% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.902 мг | 5 мг | 18% | 16% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 22.7% | 392 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.505 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 10.2% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.3% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 2.8% | 3178 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.673 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.9% | 2989 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.7% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5831 мг | 20 мг | 27.9% | 24.8% | 358 г |
| Ниацин | 5.39 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.49 мг | 2500 мг | 15.1% | 13.4% | 661 г |
| Кальций, Ca | 21.2 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4717 г |
| Кремний, Si | 8.255 мг | 30 мг | 27.5% | 24.5% | 363 г |
| Магний, Mg | 67.75 мг | 400 мг | 16.9% | 15% | 590 г |
| Натрий, Na | 165.34 мг | 1300 мг | 12.7% | 11.3% | 786 г |
| Сера, S | 186.17 мг | 1000 мг | 18.6% | 16.6% | 537 г |
| Фосфор, P | 157.5 мг | 800 мг | 19.7% | 17.5% | 508 г |
| Хлор, Cl | 103.38 мг | 2300 мг | 4.5% | 4% | 2225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% | 10.9% | 818 г |
| Йод, I | 67.5 мкг | 150 мкг | 45% | 40.1% | 222 г |
| Кобальт, Co | 6.435 мкг | 10 мкг | 64.4% | 57.3% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.1713 мг | 2 мг | 8.6% | 7.7% | 1168 г |
| Медь, Cu | 95.87 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.5% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 6.67 мкг | 70 мкг | 9.5% | 8.5% | 1049 г |
| Никель, Ni | 1.174 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.418 мкг | 55 мкг | 29.9% | 26.6% | 335 г |
| Фтор, F | 86.93 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4601 г |
| Хром, Cr | 12.75 мкг | 50 мкг | 25.5% | 22.7% | 392 г |
| Цинк, Zn | 1.3764 мг | 12 мг | 11.5% | 10.2% | 872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.975 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.861 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.538 г | ~ | |||
| Лизин | 1.916 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Треонин | 0.861 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.8 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 1.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.596 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.743 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.762 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.659 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | min 16.8 г | 7% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.982 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.191 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с овощами 05.10.23 тушёные составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».