| Ржаная мука, обдирная (Жарка) | 160 г |
| Вода | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.1% | 1382 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1% | 5600 г |
| Углеводы | 36.4 г | 219 г | 16.6% | 9.4% | 602 г |
| Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 22.1% | 256 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3988 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 7.8% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4.7% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.68 мкг | 400 мкг | 8.2% | 4.7% | 1224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.242 мг | 15 мг | 8.3% | 4.7% | 1208 г |
| Витамин Н, биотин | 1.961 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.2% | 2550 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7386 мг | 20 мг | 8.7% | 4.9% | 1150 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.72 мг | 2500 мг | 8.8% | 5% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 28.14 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3554 г |
| Магний, Mg | 38.43 мг | 400 мг | 9.6% | 5.4% | 1041 г |
| Натрий, Na | 476.1 мг | 1300 мг | 36.6% | 20.8% | 273 г |
| Сера, S | 47.16 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.7% | 2120 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 8.5% | 669 г |
| Хлор, Cl | 732.21 мг | 2300 мг | 31.8% | 18% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.232 мг | 18 мг | 12.4% | 7% | 806 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5435 г |
| Марганец, Mn | 0.8797 мг | 2 мг | 44% | 25% | 227 г |
| Медь, Cu | 153.95 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 8.7% | 650 г |
| Молибден, Mo | 5.531 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.5% | 1266 г |
| Фтор, F | 75.9 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5270 г |
| Цинк, Zn | 0.8113 мг | 12 мг | 6.8% | 3.9% | 1479 г |
Энергетическая ценность Чапати составляет 176,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».