| Лук репчатый (Пассерование) | 114 г |
| Морковь (Пассерование) | 126 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 9 г |
| Сыр твёрдый Дон Леон с ароматом топлкного молока | 100 г |
| Горчица столовая | 6 г |
| Филе хека | 477 г |
| Йогурт греческий 2 % | 26 г |
Филе хека запеченное с луком и морковью
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 15% | 390 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.1% | 636 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 446.2 мкг | 900 мкг | 49.6% | 28.9% | 202 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.618 мг | 5 мг | 52.4% | 30.5% | 191 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.6% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 2.95 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 16949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.189 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2951 мг | 20 мг | 1.5% | 0.9% | 6777 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.14 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.9% | 3044 г |
| Кальций, Ca | 13.66 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7321 г |
| Кремний, Si | 6.561 мг | 30 мг | 21.9% | 12.8% | 457 г |
| Магний, Mg | 12.62 мг | 400 мг | 3.2% | 1.9% | 3170 г |
| Натрий, Na | 19.19 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.9% | 6774 г |
| Сера, S | 14.58 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6859 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 2% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 18.44 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.441 мг | 18 мг | 2.5% | 1.5% | 4082 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.465 мкг | 10 мкг | 14.7% | 8.6% | 683 г |
| Литий, Li | 1.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 2.6% | 2205 г |
| Медь, Cu | 35.48 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2% | 2818 г |
| Молибден, Mo | 4.444 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.7% | 1575 г |
| Никель, Ni | 1.936 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 49550 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21680 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.2657 мг | 12 мг | 2.2% | 1.3% | 4516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе хека, запечённое с овощами составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».