Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца жареные с перцем мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца жареные с перцем мои

Перец сладкий красный 61 г
Яйцо куриное 104 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца жареные с перцем мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.4% 938 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 14.2% 483 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.3% 2979 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.8 мкг 900 мкг 30.4% 20.9% 329 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.741 мг 5 мг 14.8% 10.2% 675 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 11.2% 614 г
Витамин В4, холин 152.87 мг 500 мг 30.6% 21% 327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.893 мг 5 мг 17.9% 12.3% 560 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 8.9% 769 г
Витамин В9, фолаты 10.202 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3921 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 7.1% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 88.15 мг 90 мг 97.9% 67.3% 102 г
Витамин D, кальциферол 1.323 мкг 10 мкг 13.2% 9.1% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.632 мг 15 мг 17.5% 12% 570 г
Витамин Н, биотин 12.143 мкг 50 мкг 24.3% 16.7% 412 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.5094 мг 20 мг 12.5% 8.6% 797 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.64 мг 2500 мг 5.7% 3.9% 1765 г
Кальций, Ca 35.88 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2787 г
Кремний, Si 7.757 мг 30 мг 25.9% 17.8% 387 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4132 г
Натрий, Na 81.26 мг 1300 мг 6.3% 4.3% 1600 г
Сера, S 109.29 мг 1000 мг 10.9% 7.5% 915 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 10.4% 660 г
Хлор, Cl 100.48 мг 2300 мг 4.4% 3% 2289 г
Микроэлементы
Бор, B 5.3 мкг ~
Железо, Fe 1.714 мг 18 мг 9.5% 6.5% 1050 г
Йод, I 13.08 мкг 150 мкг 8.7% 6% 1147 г
Кобальт, Co 7.069 мкг 10 мкг 70.7% 48.6% 141 г
Литий, Li 30.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2706 г
Медь, Cu 85.16 мкг 1000 мкг 8.5% 5.8% 1174 г
Молибден, Mo 5.37 мкг 70 мкг 7.7% 5.3% 1304 г
Никель, Ni 1.763 мкг ~
Селен, Se 18.491 мкг 55 мкг 33.6% 23.1% 297 г
Фтор, F 35.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11258 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 6.2% 1106 г
Цинк, Zn 0.8224 мг 12 мг 6.9% 4.7% 1459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.064 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 57%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.719 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.088 г min 16.8 г 24.3% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.555 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.763 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Яйца жареные с перцем мои составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов