Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты мои 06.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты мои 06.10.23

Фарш из грудки 905 г
Яичный белок куриный 28 г
Казеин 30 г
Мука Цельнозерновая [Яшкино] 40 г
Масло Сливочное [Минская Марка] 20 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты мои 06.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.1 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 905 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 10.2% 528 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.6% 463 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.1% 5093 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.6% 3280 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 0.92 мг 500 мг 0.2% 0.1% 54348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В9, фолаты 0.026 мкг 400 мкг 1538462 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Витамин РР, НЭ 0.071 мг 20 мг 0.4% 0.2% 28169 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.6 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Кальций, Ca 0.85 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Магний, Mg 0.35 мг 400 мг 0.1% 0.1% 114286 г
Натрий, Na 4.6 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 28261 г
Сера, S 4.56 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21930 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 4.26 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 53991 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.004 мг 18 мг 450000 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 1.31 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 76336 г
Молибден, Mo 0.311 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 22508 г
Селен, Se 0.473 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Фтор, F 13.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29586 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.0055 мг 12 мг 218182 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлеты мои 06.10.23 составляет 186,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».