Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с овсянкой

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Творог 5% жирности 330 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 9.6% 452 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.5% 577 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 3.7% 1197 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1% 4354 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 3.2% 1366 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.4% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 6% 720 г
Витамин В4, холин 77.38 мг 500 мг 15.5% 6.7% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 4.8% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 3.9% 1111 г
Витамин В9, фолаты 28.929 мкг 400 мкг 7.2% 3.1% 1383 г
Витамин В12, кобаламин 0.871 мкг 3 мкг 29% 12.6% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 1.8% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.023 мг 15 мг 13.5% 5.9% 741 г
Витамин Н, биотин 11.657 мкг 50 мкг 23.3% 10.1% 429 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.7625 мг 20 мг 18.8% 8.2% 532 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.09 мг 2500 мг 6% 2.6% 1666 г
Кальций, Ca 115.91 мг 1000 мг 11.6% 5% 863 г
Магний, Mg 38.73 мг 400 мг 9.7% 4.2% 1033 г
Натрий, Na 51.71 мг 1300 мг 4% 1.7% 2514 г
Сера, S 170.89 мг 1000 мг 17.1% 7.4% 585 г
Фосфор, P 222.6 мг 800 мг 27.8% 12.1% 359 г
Хлор, Cl 108.66 мг 2300 мг 4.7% 2% 2117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 3.3% 1342 г
Йод, I 9.95 мкг 150 мкг 6.6% 2.9% 1508 г
Кобальт, Co 3.857 мкг 10 мкг 38.6% 16.8% 259 г
Марганец, Mn 0.692 мг 2 мг 34.6% 15.1% 289 г
Медь, Cu 130.54 мкг 1000 мкг 13.1% 5.7% 766 г
Молибден, Mo 5.609 мкг 70 мкг 8% 3.5% 1248 г
Олово, Sn 8.84 мкг ~
Селен, Se 28.321 мкг 55 мкг 51.5% 22.4% 194 г
Стронций, Sr 10.02 мкг ~
Фтор, F 36.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10896 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2646 г
Цинк, Zn 0.9663 мг 12 мг 8.1% 3.5% 1242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.005 г от 4.7 до 16.8 г 63.9% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.898 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.985 г min 16.8 г 17.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.13 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.739 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырники с овсянкой составляет 229,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».