Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка на пахте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка на пахте

творог молокошко 5% 100 г
пахта 100 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяные отруби 50 г
Варенье из клубники 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка на пахте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.5% 905 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.8% 1217 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 6.5% 905 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 1.1% 5490 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 4.1% 1442 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.5% 1324 г
Витамин В4, холин 59.97 мг 500 мг 12% 7.1% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 4.2% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.889 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.6% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 2.4% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 2.9% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7177 г
Витамин Н, биотин 5.058 мкг 50 мкг 10.1% 5.9% 989 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.04 мг 20 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.38 мг 2500 мг 3.7% 2.2% 2677 г
Кальций, Ca 37.47 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2669 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5698 г
Натрий, Na 42.22 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3079 г
Сера, S 44.27 мг 1000 мг 4.4% 2.6% 2259 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 4.5% 1297 г
Хлор, Cl 54.22 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2314 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2483 г
Кобальт, Co 2.364 мкг 10 мкг 23.6% 13.9% 423 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Медь, Cu 20.58 мкг 1000 мкг 2.1% 1.2% 4859 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 1.9% 3150 г
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Селен, Se 7.4 мкг 55 мкг 13.5% 7.9% 743 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 15.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25349 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4032 г
Цинк, Zn 0.3178 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3776 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка на пахте составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».