Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная моя

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 532 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 66 г
Манка Небесная [Granmulino] 132 г
Яйцо куриное 110 г
Творог Обезжиренный [Светаево] 600 г
Творог 9% [Светаево] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 11.9% 603 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.2% 1697 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.7% 1510 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.2% 3285 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 1.9% 3863 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин В4, холин 24.79 мг 500 мг 5% 3.6% 2017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.4% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.628 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24570 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.7% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Н, биотин 2.701 мкг 50 мкг 5.4% 3.9% 1851 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5655 мг 20 мг 2.8% 2% 3537 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.06 мг 2500 мг 2.6% 1.9% 3903 г
Кальций, Ca 48.1 мг 1000 мг 4.8% 3.4% 2079 г
Магний, Mg 6.03 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6633 г
Натрий, Na 28.45 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4569 г
Сера, S 23.94 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4177 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 4.2% 1684 г
Хлор, Cl 48.42 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 0.9% 7965 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3119 г
Кобальт, Co 1.087 мкг 10 мкг 10.9% 7.8% 920 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 10.68 мкг 1000 мкг 1.1% 0.8% 9363 г
Молибден, Mo 2.285 мкг 70 мкг 3.3% 2.4% 3063 г
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Селен, Se 2.69 мкг 55 мкг 4.9% 3.5% 2045 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Фтор, F 11.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34813 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4808 г
Цинк, Zn 0.2305 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5206 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.156 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.776 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная моя составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».