| Яблоко (Запекание) | 600 г |
| Мука пшеничная Экстра Французская штучка | 300 г |
| Сахар песок | 210 г |
| Масло сладко-сливочное не солёное традиционное 82,5% | 210 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Лимонная цедра, сырая | 5 г |
| Сок лимонный | 100 г |
| Корица, молотая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.2 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1.2% | 2923 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 8.6% | 418 г |
| Углеводы | 36.3 г | 219 г | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 6.8% | 526 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5189 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 1.138 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.113 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.736 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 3.4% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 6.3% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 19.19 мг | 500 мг | 3.8% | 1.4% | 2606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 5.4% | 656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 3% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.321 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.3% | 2793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.71 мкг | 3 мкг | 23.7% | 8.5% | 423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 2.3% | 1593 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 2.2% | 1620 г |
| гамма Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.538 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.8% | 1970 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9995 мг | 20 мг | 15% | 5.4% | 667 г |
| Ниацин | 1.409 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.87 мг | 2500 мг | 15.5% | 5.6% | 645 г |
| Кальций, Ca | 215.31 мг | 1000 мг | 21.5% | 7.7% | 464 г |
| Кремний, Si | 11.594 мг | 30 мг | 38.6% | 13.8% | 259 г |
| Магний, Mg | 55.65 мг | 400 мг | 13.9% | 5% | 719 г |
| Натрий, Na | 83.5 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.3% | 1557 г |
| Сера, S | 78.3 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.8% | 1277 г |
| Фосфор, P | 234.1 мг | 800 мг | 29.3% | 10.5% | 342 г |
| Хлор, Cl | 152.72 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.4% | 1506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 404.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.326 мг | 18 мг | 12.9% | 4.6% | 774 г |
| Йод, I | 11.8 мкг | 150 мкг | 7.9% | 2.8% | 1271 г |
| Кобальт, Co | 2.078 мкг | 10 мкг | 20.8% | 7.4% | 481 г |
| Литий, Li | 0.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9921 мг | 2 мг | 49.6% | 17.8% | 202 г |
| Медь, Cu | 186.85 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 6.7% | 535 г |
| Молибден, Mo | 17.473 мкг | 70 мкг | 25% | 9% | 401 г |
| Никель, Ni | 11.459 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.88 мкг | 55 мкг | 39.8% | 14.3% | 251 г |
| Стронций, Sr | 49.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.8 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 3.9% | 914 г |
| Цинк, Zn | 1.2455 мг | 12 мг | 10.4% | 3.7% | 963 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 7.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лизин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.854 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.855 г | ~ | |||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.962 г | ~ | |||
| Серин | 0.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.327 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с яблоками хрустящий составляет 279,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».