| Минтай Филе Порционное [Polar] | 300 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Куркума, молотая | 6 г |
| Чеснок, порошок | 6 г |
| Шпинат | 90 г |
| Белок Яичный [ВкусВилл] | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2100 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 20.1% | 623 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.7% | 2154 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2769 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.5 мкг | 900 мкг | 14.8% | 18.5% | 674 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 13% | 963 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.9% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 50.09 мг | 500 мг | 10% | 12.5% | 998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 7.2% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 3.2% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.842 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.4% | 3689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.1% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.22 мг | 90 мг | 6.9% | 8.6% | 1447 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 5.1% | 2415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 3.6% | 3464 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.808 мкг | 50 мкг | 7.6% | 9.5% | 1313 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.6 мкг | 120 мкг | 45.5% | 56.7% | 220 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8282 мг | 20 мг | 4.1% | 5.1% | 2415 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.29 мг | 2500 мг | 5.5% | 6.9% | 1808 г |
| Кальций, Ca | 26.92 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3715 г |
| Кремний, Si | 5.774 мг | 30 мг | 19.2% | 23.9% | 520 г |
| Магний, Mg | 13.81 мг | 400 мг | 3.5% | 4.4% | 2896 г |
| Натрий, Na | 319.6 мг | 1300 мг | 24.6% | 30.7% | 407 г |
| Сера, S | 39.63 мг | 1000 мг | 4% | 5% | 2523 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 8% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 483.03 мг | 2300 мг | 21% | 26.2% | 476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.471 мг | 18 мг | 13.7% | 17.1% | 728 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.6% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 2.173 мкг | 10 мкг | 21.7% | 27.1% | 460 г |
| Литий, Li | 0.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2647 мг | 2 мг | 13.2% | 16.5% | 756 г |
| Медь, Cu | 32.89 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 4.1% | 3040 г |
| Молибден, Mo | 2.541 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.5% | 2755 г |
| Никель, Ni | 0.158 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.111 мкг | 55 мкг | 11.1% | 13.8% | 900 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26008 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.6% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.3292 мг | 12 мг | 2.7% | 3.4% | 3645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | min 16.8 г | 5.6% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Фриттата с белой рыбой составляет 80,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».