| Капуста белокочанная | 460 г |
| Лук репчатый | 191 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Морковь | 270 г |
| Томатная Паста Final [Кубань] | 100 г |
| Соевый Соус [SPAR] | 40 г |
| Вода | 89 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5119 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 9.1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 27.4% | 1111 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 11.9% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 454.9 мкг | 900 мкг | 50.5% | 153.5% | 198 г |
| бета Каротин | 2.744 мг | 5 мг | 54.9% | 166.9% | 182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 8.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.16 мг | 500 мг | 1.4% | 4.3% | 6983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 6.4% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 21% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.938 мкг | 400 мкг | 3.2% | 9.7% | 3092 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.58 мг | 90 мг | 58.4% | 177.5% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 4.6% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.5% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 76.9% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7333 мг | 20 мг | 3.7% | 11.2% | 2727 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.21 мг | 2500 мг | 7.7% | 23.4% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 28.38 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.5% | 3524 г |
| Кремний, Si | 27.219 мг | 30 мг | 90.7% | 275.7% | 110 г |
| Магний, Mg | 16.49 мг | 400 мг | 4.1% | 12.5% | 2426 г |
| Натрий, Na | 9.84 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.4% | 13211 г |
| Сера, S | 25.1 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.6% | 3984 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 12.5% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 32.14 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.3% | 7156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 9.1% | 3303 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.8% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 2.558 мкг | 10 мкг | 25.6% | 77.8% | 391 г |
| Литий, Li | 11.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1541 мг | 2 мг | 7.7% | 23.4% | 1298 г |
| Медь, Cu | 67.22 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 20.4% | 1488 г |
| Молибден, Mo | 8.379 мкг | 70 мкг | 12% | 36.5% | 835 г |
| Никель, Ni | 7.572 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 25943 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.17 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.1% | 14722 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 20.7% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.4003 мг | 12 мг | 3.3% | 10% | 2998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.527 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.708 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная 1 составляет 32,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».