Мой здоровый рацион

Рецепт Макарошки 05.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макарошки 05.10.23

Чеснок (Пассерование) 7 г
Лук репчатый (Пассерование) 55 г
Оливковое масло 13 г
Лапша японская, соба, сухая 200 г
Шпинат (Припускание) 200 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 105 г
Фисташки, сырые 5 г
Вода 238.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макарошки 05.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.9% 1206 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.1% 1167 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 6.4% 1101 г
Углеводы (общие) 18.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.6 мкг 900 мкг 19% 13.4% 528 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.061 мкг ~
бета Каротин 1.017 мг 5 мг 20.3% 14.3% 492 г
Лютеин + Зеаксантин 17.594 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 7.7% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 7.5% 947 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 1% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 6% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 30.821 мкг 400 мкг 7.7% 5.4% 1298 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 5.1% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 3.9% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 3.7% 1896 г
гамма Токоферол 0.124 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34965 г
Витамин К, филлохинон 106.6 мкг 120 мкг 88.8% 62.6% 113 г
Витамин РР, НЭ 1.1901 мг 20 мг 6% 4.2% 1681 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.7 мг 2500 мг 10.8% 7.6% 924 г
Кальций, Ca 102.56 мг 1000 мг 10.3% 7.3% 975 г
Кремний, Si 12.066 мг 30 мг 40.2% 28.3% 249 г
Магний, Mg 47.15 мг 400 мг 11.8% 8.3% 848 г
Натрий, Na 413.5 мг 1300 мг 31.8% 22.4% 314 г
Сера, S 65.74 мг 1000 мг 6.6% 4.7% 1521 г
Фосфор, P 131.9 мг 800 мг 16.5% 11.6% 607 г
Хлор, Cl 120.83 мг 2300 мг 5.3% 3.7% 1904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 2.83 мкг ~
Железо, Fe 4.047 мг 18 мг 22.5% 15.9% 445 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1.4% 5017 г
Кобальт, Co 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 5.9% 1192 г
Литий, Li 0.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.5463 мг 2 мг 27.3% 19.3% 366 г
Медь, Cu 78.16 мкг 1000 мкг 7.8% 5.5% 1279 г
Молибден, Mo 2.183 мкг 70 мкг 3.1% 2.2% 3207 г
Никель, Ni 0.889 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 2.3 мкг 55 мкг 4.2% 3% 2391 г
Стронций, Sr 16.16 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 40.95 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9768 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4464 г
Цинк, Zn 0.9867 мг 12 мг 8.2% 5.8% 1216 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.181 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.297 мг ~
Кампестерол 0.061 мг ~
Стигмастерол 0.03 мг ~
бета Ситостерол 2.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.233 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.862 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.828 г min 16.8 г 10.9% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Макарошки 05.10.23 составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов