Мой здоровый рацион

Рецепт Бедра тушенные с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедра тушенные с овощами

Филе бедра куриное 284 г
Шампиньоны 300 г
Кабачок 234 г
Масло ГХИ Классическое [Wellfoods] 6 г
Соевый соус 10 г
Сметана 10% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедра тушенные с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 13.2% 724 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.2% 1037 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.7% 1250 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.4% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 12.3% 783 г
Витамин В4, холин 15.78 мг 500 мг 3.2% 3.1% 3169 г
Витамин В5, пантотеновая 1.046 мг 5 мг 20.9% 20% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 19.93 мкг 400 мкг 5% 4.8% 2007 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.88 мг 90 мг 9.9% 9.5% 1014 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15957 г
Витамин Н, биотин 7.838 мкг 50 мкг 15.7% 15.1% 638 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.9728 мг 20 мг 14.9% 14.3% 673 г
Ниацин 2.503 мг ~
Бетаин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.96 мг 2500 мг 14% 13.4% 714 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9251 г
Кремний, Si 12.512 мг 30 мг 41.7% 40% 240 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 2.9% 3356 г
Натрий, Na 91.94 мг 1300 мг 7.1% 6.8% 1414 г
Сера, S 13.99 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7148 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 7.6% 1260 г
Хлор, Cl 14.25 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.8 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 3.24 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5696 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 5.7% 1701 г
Кобальт, Co 7.525 мкг 10 мкг 75.3% 72.2% 133 г
Литий, Li 0.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 6% 1592 г
Медь, Cu 255.35 мкг 1000 мкг 25.5% 24.4% 392 г
Молибден, Mo 2.541 мкг 70 мкг 3.6% 3.5% 2755 г
Никель, Ni 0.407 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 12.417 мкг 55 мкг 22.6% 21.7% 443 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Титан, Ti 27.25 мкг ~
Фтор, F 8.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Хром, Cr 6.56 мкг 50 мкг 13.1% 12.6% 762 г
Цинк, Zn 0.2483 мг 12 мг 2.1% 2% 4833 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~

Энергетическая ценность Бедра тушенные с овощами составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».