Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запеченная под грилем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запеченная под грилем

Тыква (Запекание) 260 г
Оливковое масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная под грилем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2% 5846 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 14.2% 812 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.5% 4469 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 15% 769 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.8 мкг 900 мкг 32.3% 37.3% 309 г
бета Каротин 1.745 мг 5 мг 34.9% 40.3% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.9% 2903 г
Витамин В4, холин 9.78 мг 500 мг 2% 2.3% 5112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 9.6% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.897 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5800 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 5.7% 2055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.304 мг 15 мг 8.7% 10.1% 1150 г
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9823 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.7951 мг 20 мг 4% 4.6% 2515 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.09 мг 2500 мг 9.6% 11.1% 1041 г
Кальций, Ca 32.57 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3070 г
Кремний, Si 35.716 мг 30 мг 119.1% 137.7% 84 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 5.2% 2221 г
Натрий, Na 4.84 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26860 г
Сера, S 22.91 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4365 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 4.2% 2768 г
Хлор, Cl 22.36 мг 2300 мг 1% 1.2% 10286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 107.02 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 3.1% 3734 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15464 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 13.2% 880 г
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 2.8% 4202 г
Медь, Cu 217.03 мкг 1000 мкг 21.7% 25.1% 461 г
Молибден, Mo 5.476 мкг 70 мкг 7.8% 9% 1278 г
Никель, Ni 5.357 мкг ~
Рубидий, Rb 82 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 15235 г
Фтор, F 102.39 мкг 4000 мкг 2.6% 3% 3907 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 5.5% 2101 г
Цинк, Zn 0.2893 мг 12 мг 2.4% 2.8% 4148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.883 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.577 г min 16.8 г 27.2% 31.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.903 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.821 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная под грилем составляет 86,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».