| Куриная грудка (филе) | 529 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Морковь | 48 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Соус чили шрирача | 69 г |
| Сметана 15% жирности | 32 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 18.2% | 325 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.4% | 918 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.4 мкг | 900 мкг | 22.6% | 13.4% | 442 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 29.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.195 мг | 5 мг | 23.9% | 14.1% | 418 г |
| бета Криптоксантин | 41.45 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 111.194 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.1% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 82.87 мг | 500 мг | 16.6% | 9.8% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.532 мг | 5 мг | 30.6% | 18.1% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.863 мг | 2 мг | 43.2% | 25.5% | 232 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.284 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.4% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.47 мг | 90 мг | 6.1% | 3.6% | 1645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.501 мг | 15 мг | 16.7% | 9.9% | 600 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7844 мг | 20 мг | 38.9% | 23% | 257 г |
| Ниацин | 10.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.34 мг | 2500 мг | 15% | 8.9% | 666 г |
| Кальций, Ca | 35.68 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2803 г |
| Кремний, Si | 4.784 мг | 30 мг | 15.9% | 9.4% | 627 г |
| Магний, Mg | 94.81 мг | 400 мг | 23.7% | 14% | 422 г |
| Натрий, Na | 326.13 мг | 1300 мг | 25.1% | 14.8% | 399 г |
| Сера, S | 230.88 мг | 1000 мг | 23.1% | 13.7% | 433 г |
| Фосфор, P | 192.9 мг | 800 мг | 24.1% | 14.2% | 415 г |
| Хлор, Cl | 87.44 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.2% | 2630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.885 мг | 18 мг | 10.5% | 6.2% | 955 г |
| Йод, I | 7.22 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.8% | 2078 г |
| Кобальт, Co | 9.607 мкг | 10 мкг | 96.1% | 56.8% | 104 г |
| Литий, Li | 1.21 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1059 мг | 2 мг | 5.3% | 3.1% | 1889 г |
| Медь, Cu | 119.05 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7% | 840 г |
| Молибден, Mo | 12.615 мкг | 70 мкг | 18% | 10.6% | 555 г |
| Никель, Ni | 2.728 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.167 мкг | 55 мкг | 40.3% | 23.8% | 248 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 134.63 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2% | 2971 г |
| Хром, Cr | 24.55 мкг | 50 мкг | 49.1% | 29% | 204 г |
| Цинк, Zn | 1.5526 мг | 12 мг | 12.9% | 7.6% | 773 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.779 г | ~ | |||
| Валин | 1.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.908 г | ~ | |||
| Лизин | 2.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.841 г | ~ | |||
| Треонин | 1.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.895 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 1.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.884 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.897 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.975 г | ~ | |||
| Серин | 0.977 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.869 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.798 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.408 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с кунжутом составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».