| Лук репчатый (Жарка) | 164 г |
| Морковь (Жарка) | 275 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Гречневая крупа ядрица | 300 г |
| Вода | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 671 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 12.3% | 864 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.6% | 2333 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.4% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.1% | 952 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2983 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.8 мкг | 900 мкг | 25.8% | 27.3% | 388 г |
| бета Каротин | 1.378 мг | 5 мг | 27.6% | 29.2% | 363 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 32.49 мг | 500 мг | 6.5% | 6.9% | 1539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 10.9% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 15.1% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.087 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 2.1% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.935 мг | 15 мг | 6.2% | 6.6% | 1604 г |
| Витамин Н, биотин | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.3% | 3268 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3398 мг | 20 мг | 16.7% | 17.7% | 599 г |
| Ниацин | 3.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.27 мг | 2500 мг | 7% | 7.4% | 1435 г |
| Кальций, Ca | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8278 г |
| Кремний, Si | 14.484 мг | 30 мг | 48.3% | 51.1% | 207 г |
| Магний, Mg | 59.25 мг | 400 мг | 14.8% | 15.7% | 675 г |
| Натрий, Na | 20.39 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.7% | 6376 г |
| Сера, S | 83.25 мг | 1000 мг | 8.3% | 8.8% | 1201 г |
| Фосфор, P | 99.8 мг | 800 мг | 12.5% | 13.2% | 802 г |
| Хлор, Cl | 35.87 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.484 мг | 18 мг | 8.2% | 8.7% | 1213 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 3.65 мкг | 10 мкг | 36.5% | 38.6% | 274 г |
| Литий, Li | 1.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2565 мг | 2 мг | 12.8% | 13.5% | 780 г |
| Медь, Cu | 129.06 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 13.7% | 775 г |
| Молибден, Mo | 11.131 мкг | 70 мкг | 15.9% | 16.8% | 629 г |
| Никель, Ni | 2.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.874 мкг | 55 мкг | 10.7% | 11.3% | 936 г |
| Стронций, Sr | 43.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.01 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.5% | 4210 г |
| Хром, Cr | 8.23 мкг | 50 мкг | 16.5% | 17.5% | 608 г |
| Цинк, Zn | 0.7821 мг | 12 мг | 6.5% | 6.9% | 1534 г |
| Цирконий, Zr | 4.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.739 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лизин | 0.904 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.496 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.736 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».