| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Сметана 20% жирности | 300 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 95 г |
| Грецкий орех | 80 г |
| Мак, семя | 80 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 400 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 386.4 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 436 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 2.6% | 987 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 7.8% | 333 г |
| Углеводы | 51.3 г | 219 г | 23.4% | 6.1% | 427 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.8% | 1429 г |
| Вода | 21.2 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10722 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.5 мкг | 900 мкг | 11.4% | 3% | 878 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 2.1% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 2.9% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 61.84 мг | 500 мг | 12.4% | 3.2% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 2.8% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 2.1% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.42 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.1% | 2436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 2.7% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.297 мкг | 10 мкг | 3% | 0.8% | 3367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 1.3% | 1946 г |
| Витамин Н, биотин | 5.438 мкг | 50 мкг | 10.9% | 2.8% | 919 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 0.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8965 мг | 20 мг | 9.5% | 2.5% | 1055 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.99 мг | 2500 мг | 10.1% | 2.6% | 988 г |
| Кальций, Ca | 200.22 мг | 1000 мг | 20% | 5.2% | 499 г |
| Кремний, Si | 6.094 мг | 30 мг | 20.3% | 5.3% | 492 г |
| Магний, Mg | 44.27 мг | 400 мг | 11.1% | 2.9% | 904 г |
| Натрий, Na | 59.95 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.2% | 2168 г |
| Сера, S | 94.88 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.5% | 1054 г |
| Фосфор, P | 174.3 мг | 800 мг | 21.8% | 5.6% | 459 г |
| Хлор, Cl | 105.69 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.2% | 2176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 1.9% | 1385 г |
| Йод, I | 7.37 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.3% | 2035 г |
| Кобальт, Co | 3.202 мкг | 10 мкг | 32% | 8.3% | 312 г |
| Литий, Li | 0.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5427 мг | 2 мг | 27.1% | 7% | 369 г |
| Медь, Cu | 166.28 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 4.3% | 601 г |
| Молибден, Mo | 5.112 мкг | 70 мкг | 7.3% | 1.9% | 1369 г |
| Никель, Ni | 13.277 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.255 мкг | 55 мкг | 11.4% | 3% | 879 г |
| Стронций, Sr | 5.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.28 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6863 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.7198 мг | 12 мг | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.691 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.296 г | min 16.8 г | 25.6% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.588 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.79 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Наташа (на сливках) составляет 386,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».