Мой здоровый рацион

Рецепт Сметана соленая на киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сметана соленая на киноа

Сметана 20% жирности 297 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметана соленая на киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.6% 3040 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 17.4% 281 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.8% 6441 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.6% 3144 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.9 мкг 900 мкг 17.7% 8.7% 566 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3% 1651 г
Витамин В4, холин 47.28 мг 500 мг 9.5% 4.6% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 2.9% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.45 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5369 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 7.3% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3778 г
Витамин Н, биотин 3.973 мкг 50 мкг 7.9% 3.9% 1258 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.596 мг 20 мг 3% 1.5% 3356 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.33 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Кальций, Ca 87.89 мг 1000 мг 8.8% 4.3% 1138 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 1% 4944 г
Натрий, Na 293.7 мг 1300 мг 22.6% 11% 443 г
Сера, S 26.04 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3840 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 3.7% 1331 г
Хлор, Cl 470.78 мг 2300 мг 20.5% 10% 489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8257 г
Йод, I 8.94 мкг 150 мкг 6% 2.9% 1678 г
Кобальт, Co 0.398 мкг 10 мкг 4% 2% 2513 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 22.67 мкг 1000 мкг 2.3% 1.1% 4411 г
Молибден, Mo 5.702 мкг 70 мкг 8.1% 4% 1228 г
Олово, Sn 12.91 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 13819 г
Стронций, Sr 16.89 мкг ~
Фтор, F 16.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23669 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2% 2513 г
Цинк, Zn 0.2623 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4575 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.029 г min 16.8 г 35.9% 17.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.924 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.1%

Энергетическая ценность Сметана соленая на киноа составляет 204,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».