| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 300 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 7 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
Тесто нежное для булочек и ватрушек с творогом или любых пирожков, на следующий день очень-очень вкусные !!!сверху после выпечки лучше смазать сл. маслом Для большей мягкости.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.2 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.1% | 1041 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 4.3% | 767 г |
| Углеводы | 52.5 г | 219 г | 24% | 7.9% | 417 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.1% | 1053 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 34.61 мг | 500 мг | 6.9% | 2.3% | 1445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 1.4% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.869 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 4053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.8% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.34 мг | 15 мг | 22.3% | 7.3% | 449 г |
| Витамин Н, биотин | 2.182 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.4% | 2291 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8445 мг | 20 мг | 9.2% | 3% | 1084 г |
| Ниацин | 0.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.55 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.5% | 2109 г |
| Кальций, Ca | 55.67 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.8% | 1796 г |
| Кремний, Si | 2.179 мг | 30 мг | 7.3% | 2.4% | 1377 г |
| Магний, Mg | 13.88 мг | 400 мг | 3.5% | 1.1% | 2882 г |
| Натрий, Na | 414.76 мг | 1300 мг | 31.9% | 10.5% | 313 г |
| Сера, S | 49.91 мг | 1000 мг | 5% | 1.6% | 2004 г |
| Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 3.3% | 1001 г |
| Хлор, Cl | 655.8 мг | 2300 мг | 28.5% | 9.3% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 589.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 1.4% | 2267 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 1.358 мкг | 10 мкг | 13.6% | 4.5% | 736 г |
| Марганец, Mn | 0.3165 мг | 2 мг | 15.8% | 5.2% | 632 г |
| Медь, Cu | 65.82 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.2% | 1519 г |
| Молибден, Mo | 9.637 мкг | 70 мкг | 13.8% | 4.5% | 726 г |
| Никель, Ni | 1.199 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.12 мкг | 55 мкг | 5.7% | 1.9% | 1763 г |
| Стронций, Sr | 5.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16333 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.2% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.5364 мг | 12 мг | 4.5% | 1.5% | 2237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.351 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.613 г | min 16.8 г | 9.6% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.345 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.394 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки Тесто с медом !!! для ватрушек и пирожков составляет 305,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».