| Фасоль, зерно | 1200 г |
| Вода | 1850 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.3% | 916 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.2% | 7000 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 7.2% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 20.9% | 408 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3434 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 11.2% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 38.05 мг | 500 мг | 7.6% | 6.5% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 8% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 15.1% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.41 мкг | 400 мкг | 8.9% | 7.6% | 1130 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 1.7% | 5085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.518 мг | 20 мг | 12.6% | 10.8% | 794 г |
| Ниацин | 0.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.79 мг | 2500 мг | 17.3% | 14.8% | 578 г |
| Кальций, Ca | 61.75 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.3% | 1619 г |
| Кремний, Si | 36.197 мг | 30 мг | 120.7% | 103% | 83 г |
| Магний, Mg | 41.13 мг | 400 мг | 10.3% | 8.8% | 973 г |
| Натрий, Na | 16.28 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.1% | 7985 г |
| Сера, S | 63.16 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.4% | 1583 г |
| Фосфор, P | 188.9 мг | 800 мг | 23.6% | 20.1% | 424 г |
| Хлор, Cl | 23.67 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.322 мг | 18 мг | 12.9% | 11% | 775 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.7% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 7.357 мкг | 10 мкг | 73.6% | 62.8% | 136 г |
| Литий, Li | 0.787 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5282 мг | 2 мг | 26.4% | 22.5% | 379 г |
| Медь, Cu | 228.56 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 19.5% | 438 г |
| Молибден, Mo | 16.472 мкг | 70 мкг | 23.5% | 20.1% | 425 г |
| Никель, Ni | 68.144 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.797 мкг | 55 мкг | 17.8% | 15.2% | 561 г |
| Стронций, Sr | 5.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 59.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.97 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5130 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.7% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 1.263 мг | 12 мг | 10.5% | 9% | 950 г |
| Цирконий, Zr | 6.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лизин | 0.626 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль моя составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».