Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное "картошка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное "картошка"

Кабачок (Запекание) 417 г
Яйцо куриное (Запекание) 148 г
Сахар песок 146 г
Какао-порошок 44 г
Овсяная мука с отрубями 149 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное "картошка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.3% 1086 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.1% 1143 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 7.2% 650 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 9.2% 513 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 1% 4706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 2.5% 1863 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 35.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 5.2% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.5% 1333 г
Витамин В4, холин 55.58 мг 500 мг 11.1% 5.2% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 4% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.785 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3129 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 1.7% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 1.9% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1% 4823 г
Витамин Н, биотин 3.996 мкг 50 мкг 8% 3.8% 1251 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.6389 мг 20 мг 8.2% 3.8% 1220 г
Ниацин 0.416 мг ~
Бетаин 6.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.44 мг 2500 мг 12.1% 5.7% 829 г
Кальций, Ca 37.45 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2670 г
Кремний, Si 14.377 мг 30 мг 47.9% 22.5% 209 г
Магний, Mg 60.05 мг 400 мг 15% 7% 666 г
Натрий, Na 31.83 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4084 г
Сера, S 66.55 мг 1000 мг 6.7% 3.1% 1503 г
Фосфор, P 170.1 мг 800 мг 21.3% 10% 470 г
Хлор, Cl 32.13 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 2.97 мкг ~
Железо, Fe 2.796 мг 18 мг 15.5% 7.3% 644 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4478 г
Кобальт, Co 2.458 мкг 10 мкг 24.6% 11.5% 407 г
Марганец, Mn 1.1202 мг 2 мг 56% 26.3% 179 г
Медь, Cu 389.03 мкг 1000 мкг 38.9% 18.3% 257 г
Молибден, Mo 5.674 мкг 70 мкг 8.1% 3.8% 1234 г
Никель, Ni 0.527 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 12.432 мкг 55 мкг 22.6% 10.6% 442 г
Фтор, F 27.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14760 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4132 г
Цинк, Zn 1.3809 мг 12 мг 11.5% 5.4% 869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.458 г min 16.8 г 8.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.882 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирожное "картошка" составляет 213 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».